凉拌海带丝

主料 ： 海带丝50克 2人份
辅料 ： 蒜2粒 醋2勺 生抽 1勺 食盐2克 小米辣2个

妈妈最喜欢吃海带啦⋯⋯

步骤 step

1

海带丝先焯水，捞出，沥干。2、蒜切沫，小米辣切小段。3、把小米辣和蒜放在海带上，倒些许醋和生抽，拌匀即可

凉拌海带丝的成品图

凉拌海带丝的烹饪技巧

技巧 tips

这是一个很随意的菜，根据家庭人数购买海带丝分量，也可根据家人口味，喜欢吃酸的可以多放醋。喜欢吃香菜和葱的，也可以放少许点缀。