茶叶蛋

主料 ： 清水1升 鸡蛋8个
辅料 ： 八角1克 桂皮1克 香叶1克 红茶10克 花椒粉2克 生抽5克 盐3克

早餐配粥最好吃

步骤 step

1

倒入清水，放入鸡蛋

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2

大火煮5分钟

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3

控水捞出

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4

放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉

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5

倒入生抽、盐，大火煮2分钟

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6

鸡蛋敲碎，倒入料汤

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7

浸泡一小时即可

茶叶蛋的成品图