香蕉薄饼

主料 ： 香蕉1根 鸡蛋1个 糯米粉100克 1人份
辅料 ： 白砂糖10克

无

步骤 step

1

香蕉切片，压成泥

步骤 step

2

准备鸡蛋，打散，白砂糖，过筛

步骤 step

3

锅中倒入香蕉泥，搅拌均匀，刷油，倒入香蕉泥

步骤 step

4

摊平，煎至两面金黄

步骤 step

5

香蕉薄饼的成品图

香蕉薄饼的烹饪技巧

技巧 tips

火候把握很重要