泡菜炒面

主料 ： 鸡蛋面200克 辣白菜100克 鸡蛋2个 2人份
辅料 ： 油15毫升 盐1匙 猪肉50克 香菇4朵 青菜1100克

朋友送的韩国的正宗辣白菜，试过泡菜饼和泡菜锅，味道都超棒，今天又做了泡菜炒面，加入鸡蛋肉丝和蔬菜，不仅美味，营养也不减哦。

步骤 step

1

猪肉切小片，香菇切片，准备好辣白菜

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2

青菜洗净，备好两个鸡蛋

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3

鸡蛋面放入水中煮至8成熟

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4

鸡蛋面煮好捞出

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5

肥肉先榨油，放入瘦肉翻炒

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6

鸡蛋炒散

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7

放入辣白菜翻炒

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8

放入青菜

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9

放入鸡蛋面，调入盐、生抽翻炒

泡菜炒面的成品图