芹菜炒肉

主料 ： 猪肉100克 芹菜400克 盐1勺 五香粉少许 生抽1勺 食用油少许 3人份
辅料 ： 大蒜1瓣 白糖少许

简单好做家常菜

步骤 step

1

准备食材切好备用

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2

猪肉里加入半勺盐，少许五香粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制10分钟。

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3

起锅烧油，油温6成热，放入猪肉炒至变色断生后盛出备用。

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4

锅里的油爆香蒜片。

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5

倒入芹菜快速翻炒均匀

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6

加入盐

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7

顺着国边淋入少许清水快速翻炒均匀

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8

加入白糖提鲜。

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9

最后倒入猪肉快速翻炒均匀即可出锅

芹菜炒肉的成品图