爆炒大虾

主料 ： 大虾200克 蒜 葱3克
辅料 ： 食用油3毫升 料酒2克 盐1克 郫县豆瓣酱3克 蚝油3克 生抽2克

无

步骤 step

1

准备姜片、蒜片各3g

步骤 step

2

倒入食用油3ml，放入姜片、蒜片，大火爆香

步骤 step

3

放入大虾200g，翻炒至两面金黄

步骤 step

4

放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油 3g、生抽2g、盐1g

步骤 step

5

大火翻炒均匀，出锅