片儿川

主料 猪里脊肉35克 银鱼50克 娃娃菜20克 面条100克 1人份
辅料 木耳10克 雪菜30克 料酒3克 生抽3克 鸡粉2克 胡椒粉2克 盐2克 水150毫升 食用油5毫升

步骤 step

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片儿川的步骤

猪里脊切片,木耳切丝,雪菜切段

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2

片儿川的步骤

锅中放油,加雪菜,翻炒均匀

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3

片儿川的步骤

加木耳,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐,水,搅拌均匀

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4

片儿川的步骤

大火煮沸转小火炖10分钟

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5

片儿川的步骤

面条大火煮沸,加银鱼,娃娃菜,大火煮沸

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6

片儿川的步骤

将菜淋在面条上

片儿川的成品图

片儿川成品图