鸡手眉豆花生汤

主料 ： 鸡爪500克 节补汤花生眉豆凤爪汤包1盒 4人份
辅料 ： 食盐少许 姜片四片 料酒6克

汤包都是配好的，只要一煮就可以了，方便省时，味道也很好。

步骤 step

1

准备一盒节补汤汤料。

步骤 step

2

取出里面的眉豆倒入盆中。

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3

再倒入花菇、花生，红枣。

步骤 step

4

加入清水泡一个小时。

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5

鸡手洗净剪掉指甲。

步骤 step

6

放入锅中，加入料酒和姜片煮开变色后捞出。

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7

将汤料倒入砂锅中，加入鸡手大火煮开转小火煮一个小时左右。加入枸杞和盐煮五分钟即可食用。“锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤”

鸡手眉豆花生汤的成品图

鸡手眉豆花生汤的烹饪技巧

技巧 tips

汤煮开去去浮沫。