杏仁饼干，不开心的时候就吃这个吧~

主料 ： 黄油50克 杏仁粉30克 低筋面粉80克 鸡蛋1个 糖粉30克
辅料 ： 巧克力

对于饼干，有一种依恋。

一个月中总有那么几天，非常想吃甜甜的酥酥的东西，作为吃货怎么可以没有库存干粮？！

家里常备着各种饼干，曲奇饼干、卡通饼干、夹心饼干……饿了或是还不饿，只要想起来就会来上两片。

饼干，拥有可以让心情瞬间阳光起来的魔力。

喜欢一只手拿着书或者手机，一只手拿着饼干，翘起兰花指，不紧不慢地往嘴里送，然后时不时喝一口牛奶润润嘴~~~悠哉悠哉！

当甜腻的饼干遇到香醇的牛奶，细细感受酥脆的饼干在嘴中慢慢溶化，那种感觉棒极了！！！

喜欢吃饼干的饼干控们~有没有开始嘴馋了呢？
今天滋滋就来做一款好吃又治愈系的杏仁饼干！

步骤 step

1

准备好食材，还有巧克力笔、烘焙工具；

步骤 step

2

将黄油软化，加入糖粉,搅拌均匀；

步骤 step

3

打鸡蛋，把鸡蛋液少量多次加入，拌至顺滑再加入下一次鸡蛋液；

步骤 step

4

把低筋面粉、杏仁粉混合过筛后，倒入黄油混合物中搅拌，拌匀并揉成面团；

步骤 step

5

揉好后，先在底下铺一层保鲜膜，放上面团，在面团上再铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀开；

步骤 step

6

用烘焙工具刻模，刻出各种不同的形状和图案；

步骤 step

7

放入170度的烤箱烘烤15分钟；

步骤 step

8

然后用巧克力装饰；

步骤 step

9

完成了~~~~（耶~鼓掌撒花~~）

杏仁饼干，不开心的时候就吃这个吧~的成品图

杏仁饼干，不开心的时候就吃这个吧~的烹饪技巧

技巧 tips

虽然没有画的很好，不过画成这样，滋滋已经尽力了，凑合着还行哈哈哈哈~~

不开心的时候吃饼干，一片、两片、三片……吃着吃着就会把烦恼忘掉了~~

你要不要来一片？