凉拌豆腐丝

主料 ： 豆腐皮一张 黄瓜一段 胡萝卜一段 香菜一棵 3人份
辅料 ： 生抽一勺 米醋一勺 花椒油一勺 辣椒油一勺

清爽解腻

步骤 step

1

豆腐皮切丝

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2

豆皮煮两分钟过凉水

步骤 step

3

加入黄瓜和胡萝卜丝

步骤 step

4

加入调料拌匀

步骤 step

5

撒上香菜

凉拌豆腐丝的成品图

凉拌豆腐丝的烹饪技巧

技巧 tips

鲜香美味