凉拌黑木耳

主料 ： 黑木耳10克 胡萝卜10克 3人份
辅料 ： 老干妈少许 香油少许 盐少许 生抽少许

夏天，来上一碗冰过的凉拌黑木耳，酸辣清脆

步骤 step

1

黑木冷开水里泡发

步骤 step

2

锅里煮沸水，泡发的黑木耳抄水2-3分钟，捞起，倒入冰水或凉开水泡一会

步骤 step

3

等凉了后，放入胡萝卜丝，有青瓜的可以放上青瓜丝和蒜泥，拌入生抽，香油，老干妈，喜欢的还可以拌香菜

凉拌黑木耳的成品图