多肉葡萄/葡萄多肉配方做法
主料 : 葡萄浓浆50毫升 果糖糖浆20毫升 茉莉绿茶100毫升 巨峰葡萄果肉70克 1人份辅料 : 纯净水700毫升 冰块250克 馥苏冰粉粉10克 白砂糖100克 冰粉80克
配方:
馥苏葡萄浓浆50ml、馥苏调味糖浆20ml、馥苏茉莉绿茶100ml、冰块250g、巨峰葡萄果肉70g、冰粉80g;
冰粉:馥苏冰粉粉10g、白砂糖100g、水700ml;
制作步骤:
1.葡萄果肉、冰粉依次放入出品杯中;
2.葡萄浓浆、糖浆、茉莉绿茶、冰块依次放入沙冰壶中,打成冰沙状后倒入出品杯中即可。
茉莉绿茶:茉莉绿茶17.5g+开水500ml,泡6分钟后滤出茶汤即可。
冰粉:馥苏冰粉粉+白砂糖+水搅匀后煮开,中小火煮3分钟即可。
1
准备食材
步骤 step2
准备葡萄肉70g
步骤 step3
准备葡萄肉70g,放入品杯中
步骤 step4
用捣棒捣碎
步骤 step5
在出品杯中加入冰粉
步骤 step6
在冰沙机中加入冰块
步骤 step7
在冰沙机中加入冰块
步骤 step8
加入绿茶
步骤 step9
加入果糖
步骤 step10
加入葡萄浓浆
步骤 step11
加入葡萄浓浆
步骤 step12
打成冰沙
步骤 step13
倒入出品杯
步骤 step14
倒入出品杯
步骤 step15
完成
多肉葡萄/葡萄多肉配方做法的成品图
多肉葡萄/葡萄多肉配方做法的烹饪技巧
技巧 tips配方:
馥苏葡萄浓浆50ml、馥苏调味糖浆20ml、馥苏茉莉绿茶100ml、冰块250g、巨峰葡萄果肉70g、冰粉80g;
冰粉:馥苏冰粉粉10g、白砂糖100g、水700ml;
制作步骤:
1.葡萄果肉、冰粉依次放入出品杯中;
2.葡萄浓浆、糖浆、茉莉绿茶、冰块依次放入沙冰壶中,打成冰沙状后倒入出品杯中即可。
茉莉绿茶:茉莉绿茶17.5g+开水500ml,泡6分钟后滤出茶汤即可。
冰粉:馥苏冰粉粉+白砂糖+水搅匀后煮开,中小火煮3分钟即可。