樱花椰香冷萃咖啡，夏日冷萃咖啡特调

主料 ： 咖啡粉2勺 椰子水 樱花寒天水晶球1袋 盐渍樱花少许 1人份
辅料 ： 火龙果果干1片

冷泡咖啡也叫冷萃咖啡，和冷泡茶一个意思，都是低温长时间萃取而得。不过呢，刚刚入手了冷萃杯，解锁冷萃黑科技，大大缩短了萃取的时间，十分钟就搞定！  

步骤 step

1

首先准备好所需的材料，咖啡粉是用咖啡豆磨好的，不可用速溶咖啡粉哟！

步骤 step

2

2勺咖啡粉放入料仓中，拧紧放到乐萃杯中，加入一杯纯净水。

步骤 step

3

按一下启动按钮，十分钟就可萃取好。

步骤 step

4

杯子内倒入樱花水晶球，再倒入椰子水，三分之二杯即可。

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5

最后倒入萃取好的咖啡，再加入一片火龙果果干、浸泡沥水后的樱花，简单拌一拌就可以开喝了！

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6

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樱花椰香冷萃咖啡，夏日冷萃咖啡特调的成品图

樱花椰香冷萃咖啡，夏日冷萃咖啡特调的烹饪技巧

技巧 tips

1.盐渍樱花需要提前用纯净水浸泡少许。
2.喜欢冰冰凉的感觉可以准备点冰块。