黑糖奶茶
主料 : 纯净水350毫升 牛奶150毫升 红茶8克 古法红糖1块 1人份辅料 : 食盐少许 冰块少量
无论何时,无论身在何处,女孩子们总能找到喝奶茶的理由。在家看剧来一杯,逛街累了来一杯,下午茶来一杯,反正一年四季,都要靠奶茶续命。但是,外面买的奶茶其实一点都不健康。那些所谓的“无糖”奶茶样本中,竟全有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。
步骤 step1
将茶叶放入304食品级不锈钢滤网中,水倒入壶中。
步骤 step2
盖上盖子,选择沸水模式,因为采用的英国进口OTTER温控器,导热十分均匀,水煮开后,焖10分钟左右
步骤 step3
在红茶中加入盐和黑糖,搅拌至黑糖溶解
步骤 step4
最后,倒入牛奶,搅拌均匀后倒进玻璃器皿,放入冰箱冷藏即可。
黑糖奶茶的成品图
黑糖奶茶的烹饪技巧
技巧 tips可根据个人喜好加入冰块哦