豆浆松饼
主料 : 豆浆(醇)100毫升 低筋面粉500克 鸡蛋2个 2人份辅料 : 泡打粉6克 细砂糖60克 食用油 盐6克 蜂蜜
一杯豆浆,一块松饼,一本好书,一盏简洁的灯,你会感受到真正的放松。
步骤 step1
用破壁豆浆机磨出细滑的醇豆浆
步骤 step2
鸡蛋打入碗中,加入海盐和白砂糖,将低筋面粉、泡打粉一起过筛,放入盆中,再将面糊搅拌均匀,静置至少5分钟备用
步骤 step3
平底锅烧热,抹上的油,以汤勺挖取面糊倒入锅中,小火烘煎至起泡,翻面继续煎约10秒钟即可起锅
步骤 step4
依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小块奶油一起食用即可