葱香曲奇

主料 低筋面粉200克 无盐黄油85克 玉米油40克 糖粉40克 3人份
辅料 盐4克 牛奶50毫升 小香葱35克

平时总吃甜曲奇,孩子会腻,偶尔换换口味,味道非常惊艳,葱香十足。

步骤 step

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葱香曲奇的步骤

准备好食材

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葱香曲奇的步骤

软化的黄油加入自己磨的糖粉打至轻盈变白

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葱香曲奇的步骤

然后筛入低粉、玉米油、香葱叶和盐

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葱香曲奇的步骤

翻拌均匀无干粉

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葱香曲奇的步骤

装入裱花袋

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葱香曲奇的步骤

挤出喜欢的花纹(这盘成品太丑了)

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葱香曲奇的步骤

烤箱提前预热175°C15分钟左右,表面微微焦黄即可

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葱香曲奇的步骤

成品葱香味十足

葱香曲奇的成品图

葱香曲奇成品图 葱香曲奇成品图

葱香曲奇的烹饪技巧

技巧 tips

天冷时软化的黄油会变硬影响挤花,可以用电吹风温柔的加热一下更易操作