黑芝麻曲奇饼干
主料 : 低筋面粉230克 黄油160克 糖粉40克 牛奶40克 5人份辅料 : 熟黑芝麻15克
黑芝麻是对小盆友非常好的东西,做腻了蔓越莓曲奇饼干,不如来试试看做黑芝麻的吧,一样也很好吃哦!
步骤 step1
黄油室温软化,加入糖粉打发膨胀,颜色稍稍泛白。
步骤 step2
分次加入冷藏过的纯牛奶,每次都要打发均匀!
步骤 step3
加入过筛的低粉,充分搅拌均匀至没有干粉!
步骤 step4
加入黑芝麻,用刮刀搅拌均匀。
步骤 step5
黑芝麻一定要搅拌均匀,里面外面都要有均匀的黑芝麻哦,这样才更香哦!
步骤 step6
准备裱花袋和裱花嘴,我是第一次用这个,所以挤得不是很好看,凑合看吧,好吃就行!烤盘上涂抹一层黄油更方便脱模哦!
步骤 step7
烤箱预热160度,上下火烤20分钟左右。
步骤 step8
虽然挤的不是很好看,但是黑芝麻太香了,小盆友非常喜欢吃呢!
黑芝麻曲奇饼干的成品图
黑芝麻曲奇饼干的烹饪技巧
技巧 tips牛奶是冷藏过的哦!