豆沙椰蓉小面包

主料 ： 高筋粉350克 2人份
辅料 ： 黄油20克 葡萄干 盐2克 糖10克 牛奶150克 鸡蛋1个 豆沙 椰蓉 白芝麻 酵母3克

明天去玩，做点小点心带着

步骤 step

1

液体的辅料放面包机的下面，酵母放最上面

步骤 step

2

面包机开启发面模式

步骤 step

3

面团取出，排气分成3份

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4

取出一份面团，擀成方形，涂上豆沙，撒上椰蓉，最后撒点葡萄干

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5

把面饼卷起，封口

步骤 step

6

切成一块一块

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7

切口都蘸上白芝麻，码在放油纸的烤盘上

步骤 step

8

烤箱220度预热5分钟，把面包放里面第二次发酵1个小时

步骤 step

9

烤箱180度烤制25分钟就可以了

豆沙椰蓉小面包的成品图

豆沙椰蓉小面包的烹饪技巧

技巧 tips

黄油比食用油颜色好看。