芝士小甜甜面包
主料 : 高粉300克 奶粉20克 白砂糖30克 盐3克 酵母4.5克 水 182克 3人份辅料 : 黄金芝士粉 10克 黄油20克
这是给我家二宝做的点心,里面加了芝士粉,切成小小的,大小小宝抓手里正好,一个二口就吃掉了。
步骤 step1
除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序
步骤 step2
加入黄油再次一个和面程序
步骤 step3
揉至出手套膜,时间大约二十五分钟
步骤 step4
揉光放回面包桶
步骤 step5
发至二倍大,并且手指粘粉戳孔不回缩
步骤 step6
取出排气,松弛十五分钟
步骤 step7
擀成长方形薄片
步骤 step8
切成2厘米的小块
步骤 step9
在烤盘中排好
步骤 step10
烤箱上下温180预热五分钟,把面包放入烤箱烤15分钟