豆浆营养小饼

主料 ： 自制豆浆180毫升 面粉280只 红萝卜40克 虾皮20克 小葱2根 3人份
辅料 ： 盐 油

豆浆机快成了每个家庭必备的小家电，可在先进的豆浆机，都改变不了豆渣的存在，豆渣喝在口中会有些涩涩的味觉，将豆渣过滤出去口感会好喝很多。豆渣扔了会有些可惜，毕竟豆子可是营养非常丰富的食材，将豆浆和豆渣，制作一道美食岂不更好，今天就一起来做吧。

步骤 step

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非常营养美味

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准备好所需要的材料，红萝卜，小葱切丁备用。

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豆浆碗中加入虾皮，鸡蛋，盐，

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再加入红萝卜和小葱

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5

将面粉放入豆浆中搅拌均匀

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搅拌成浓稠的面糊

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不粘锅放入少许油，放入面糊，一面煎黄翻面

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两面煎黄即可出锅

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很美味

豆浆营养小饼的成品图

豆浆营养小饼的烹饪技巧

技巧 tips

豆浆浓稠度，面粉含水量都不同，液体和面粉看情况加，最终只要搅拌成均匀浓稠的面糊就行。