酸辣粉

主料 ： 红薯粉90克 3人份
辅料 ： 蒜碎一勺 芝麻一勺 辣椒粉一勺 生抽2勺 香醋3勺 白糖半勺 盐半勺 鸡精半勺 葱花一勺 小米辣一勺 香菜一勺

十八里红薯粉，专薯品质，健康更美味！

步骤 step

1

红薯粉90克

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2

碗中放入蒜碎，葱花，芝麻，辣椒粉

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3

浇上热油搅拌均匀

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4

再放入生抽两勺，香醋三勺，盐半勺，白糖半勺，鸡精半勺搅拌均匀

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5

水开下去粉条

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6

煮4分钟左右到熟透捞出

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7

煮好的粉条放入料碗中

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8

放上小米辣，油炸花生米

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9

放上香菜，加入的水

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调拌开就可以享用了

酸辣粉的成品图

酸辣粉的烹饪技巧

技巧 tips

粉条可以先泡泡，在煮就熟的快，最后加的水凉热都可以，依自己口味选择