土豆早餐饼

主料 ： 土豆2个 胡萝卜半个 鸡蛋2个 面粉2汤匙 3人份
辅料 ： 花生油半勺 五香粉1/5汤匙 胡椒粉1/5汤匙 葱 盐2克 鸡精1/3汤匙

金黄的营养小饼，搭配豆浆，做早餐保管吃的饱饱哒！

步骤 step

1

土豆去皮，胡萝卜去皮。

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2

胡萝卜和土豆擦细丝，打入鸡蛋，葱切碎，放入盐，胡椒粉，五香粉，鸡精。

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3

拌匀腌制5分钟。

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4

出汁的状态加入2汤匙清水。

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5

拌匀就可以了。

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6

锅中放油烧热。

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7

用筷子挑入蔬菜糊。

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8

盖上锅盖小火煎。

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9

大约3分钟煎至底部成金黄色，翻面继续煎至金黄色即可出锅！

土豆早餐饼的成品图

土豆早餐饼的烹饪技巧

技巧 tips

面粉2汤匙就可以，盖上锅盖闷煎保持水分，小饼也会熟的更透一些。