鲜肉元宝馄饨

主料 ： 猪肉馅100克 馄饨皮250克 2人份
辅料 ： 葱姜 生抽1勺 香油0.5勺 盐 香菜2棵 虾皮 醋

超市里买点儿现成的肉馅儿和馄饨皮，回家只要十几分钟，就能吃上美味的鲜肉馄饨。

步骤 step

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准备好食材，葱姜切丝加温水，泡成葱姜水待用。

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2

肉馅儿加上文中介绍的调料调匀成馄饨馅儿

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3

取一张馄饨皮，中间放上肉馅儿，建议肉馅儿不要太少

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4

对角向上折起，捏住，如图

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如图操作

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把下面的两个角重叠，捏住，一个元宝馄饨就包好了

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7

依次包好，只拍了一部分，文中材料能包很多

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8

取一空碗，加入生抽和醋、虾皮、香菜段，再加几滴香油，不喜欢放生抽可以不放。

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9

煮开水，下入包好的馄饨，煮熟

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连汤带馄饨舀入碗中，可以开吃啦

鲜肉元宝馄饨的成品图