凉拌花生米

主料 ： 花生200克 黄瓜500克 洋葱(紫皮，脱水)一个 2人份
辅料 ： 蒜四瓣 醋10克 盐5克 白砂糖10克 香油少许

夏天没尝受欢迎的爽口菜 适合做喝酒时的小菜 也适合做喝粥时的小菜 操作简单易学 快动手试一试吧！

步骤 step

1

将花生米下锅煮熟

步骤 step

2

将黄瓜洗净晾干

步骤 step

3

切开黄瓜分成四个长条 去掉黄瓜蒂

步骤 step

4

将黄瓜条切成小块 洋葱也切成小块

步骤 step

5

在黄瓜块和洋葱块中加入盐拌匀

步骤 step

6

加入煮熟的花生 醋 蒜香油 拌匀 放置十分钟入味

凉拌花生米的成品图

凉拌花生米的烹饪技巧

技巧 tips

可以根据个人口味适当增减调料 搅拌完后也可以放入冰箱的冷藏室中 这样会更加的清凉爽口