凉拌海带丝

主料 ： 海带丝250克 小米椒2个 大蒜4瓣 小葱 3人份
辅料 ： 盐1勺 糖1勺 香油 陈醋 生抽 自制辣椒油2勺

酸辣的口味超级下饭，简单易操作，大家动手做起来吧。

步骤 step

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海带丝切断

步骤 step

2

放入热水中煮制15分钟左右，放凉备用。

步骤 step

3

加入辣椒油、盐、糖、香油、陈醋、生抽，小米椒、蒜末小葱，搅拌均匀即可。

凉拌海带丝的成品图

凉拌海带丝的烹饪技巧

技巧 tips

海带不宜煮的太过，但是要煮熟。