鲜虾炒乌冬面

主料 ： 乌冬面400克 虾250克 3人份
辅料 ： 培根3片 荷兰豆200克 红椒1个 黄椒1个

鲜虾炒乌冬面也是厨娘爱做的，夏天的厨房像桑拿房，10分钟搞掂一顿晚餐，荤素一锅端，鲜虾炒乌冬面能让厨娘轻松做出色香味俱全的一顿，还能免受厨房酷热煎熬。

步骤step

1

准备乌冬面、鲜虾

步骤step

2

准备荷兰豆、红椒、黄椒、培根，培根用酱油拌匀

步骤step

3

准备材料，鲜虾剥壳，去肠线，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻

步骤step

4

荷兰豆和彩椒冲洗干净，切块

步骤step

5

锅内烧开水，放入乌冬面

步骤step

6

把面打散，烫1-2分钟，倒出用冷水冲一下

步骤step

7

锅内放入植物油，爆香培根片和鲜虾，加入蔬菜翻炒至熟

步骤step

8

加入乌冬面翻炒一下，然后加入酱油，可以根据个人口味加入的盐，我自己没有加盐。最后在出锅前淋上少量的香油即可