焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活

主料 面包2片 香蕉1根 蛋黄1个 糖1勺 酸奶1勺 麦片1勺 黄油1块 水果 2人份

都市的快生活,是周末三个小时的高铁到陕北。约上几个从未见过,却志趣相投的好友。

初次见面,热络的像多年未见的故交。
酒足饭饱,女孩提议一起去看一场电影,于是,七八个人团购了电影票,女孩们坚持要看豆瓣评分9分以上的《一条狗的使命》。

然后,在电影院里默默的抹眼泪。

狗狗的使命就是一生忠诚于它的主人,时光流逝,转世亦不忘前生,世间轮回,最后依然找到曾经的归宿。

当主人认出转世投胎三四圈之后的它时,我竟也忍不住湿了眼眶。

从电影院里出来,春风雨润的季节,是最美。吹着小风,蒙蒙细雨中,无需打伞,尽情享受一份春意盎然。

街上行人不多,偶尔有学生骑车经过,买菜归来的大妈们唠着闲嗑。
爱这座城,不如说爱它的宁静致远,爱这里朋友的的酒水热情,爱阴天细雨里的古城的神韵。

挑一个周末,放下金钱,忘记工作,几乎是想做啥,就做啥。

不过我凌晨两三点偷偷加班写文字,处理视频与图片,凌晨五点编辑上传,工作不耽搁,效率最快。

早晨,还能若无其事的煎几片面包,熬点焦糖香蕉或苹果,冲杯咖啡,太阳出来,一份精致的早餐。

依旧闲庭信步,多好。

步骤 step

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

准备食材。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

面包切片。吐司的话,可以对切成两片。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

香蕉去皮后从中间对切。

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打一个蛋黄,全蛋也可以,用不完的可以在锅里煎着吃。

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将鸡蛋涂抹在面包两面。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

锅中放少许黄油。

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把面包在锅里煎。小火煎热。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

煎至金黄后翻面把两面都煎黄。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

叠放在盘子中间。

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锅中放白糖,小火熬至变色,放入香蕉翻滚,均匀的沾上焦糖。

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夹出来放在盘中。

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的步骤

撒上麦片,少许水果,淋上两勺酸奶,就可以啦。

焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的成品图

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焦糖香蕉煎吐司,爱上江南诗意生活的烹饪技巧

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