宝宝版葱油面【宝宝辅食】
主料 : 胡萝卜30克 小葱15克 大葱1段 藏血麦面1块 3人份辅料 : 番茄酱2勺 酱油 1勺 鲜菇粉 油 / 熟鸡蛋1个
15个月以上
甭管汤面、卤面、凉拌面,你做什么他都不挑,每次只要主食是面条,总能吐噜吐噜来上一大碗。
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· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
胡萝卜30克 / 小葱15克 / 大葱1段 / 藏血麦面1块
辅料:2勺番茄酱 / 1勺酱油 / 鲜菇粉
油 / 熟鸡蛋1个
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面条放入沸水锅中,煮至8分熟。
步骤 step3
捞出面条,过一次凉水,放好备用。
步骤 step4
胡萝卜、小葱、大葱全部切成丝状,放好备用。
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锅中倒油,可以比平常炒菜稍微多一些,然后放入葱丝翻炒。
步骤 step6
煸出香味后,加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
步骤 step7
锅中继续加入1勺酱油、2勺番茄酱、1勺鲜菇粉来调味
步骤 step8
继续翻炒。
步骤 step9
最后锅中加入面条,充分翻炒均匀。
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熟透以后,把面条盛入盘中,搭配鸡蛋一起,当做主食或者一餐来吃。
步骤 step11
别看只有面条拌葱油一起,但这简单又朴素的香味儿真的不可小觑!
关键是做法也够简单,相信我,就算你不会做饭,这个也肯定能做出大厨的效果来。
除了宝宝的葱油面,我这次还特意给自己调了一个酱汁:葱油中下入2勺酱油(或生抽),1勺耗油,1勺醋,半勺糖翻炒,最后再和面条一起翻炒均匀,这样口味清淡那碗给宝宝吃,酸甜口味的酱汁给自己吃,一人一碗,就不用抢了!