芝麻牛奶面包

主料 ： 高筋面粉350克 酵母4克 牛奶150克 2人份
辅料 ： 白糖50克 食盐4克 鸡蛋60克 奶粉15克 黄油35克 芝麻 蛋液

着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。

步骤 step

1

原料：高筋面粉350克、酵母4克、白糖50克、食盐4克、鸡蛋60克、牛奶（水）150克、奶粉15克、黄油35克、芝麻，的蛋液

步骤 step

2

将除黄油以外的所有材料放进面包桶里

步骤 step

3

面团在搅拌10分钟后加入黄油

步骤 step

4

我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子，在上面放了少许黄油，撒了一点的芝麻

步骤 step

5

烘烤结束，烤完的面包

芝麻牛奶面包的成品图

芝麻牛奶面包的烹饪技巧

技巧 tips

1、在烘烤时放黄油不要放太多，太多容易流下去。黄油要软化一下；
2、在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。