土豆丝饼

主料 ： 土豆2个 3人份
辅料 ： 葱花2勺 黑胡椒粉1勺 盐少许 鸡精少许 油

一道只用土豆就能做出来的美食

步骤 step

1

2个土豆清洗干净，刨成细丝，此处不用过水清洗掉淀粉，直接备用

步骤 step

2

1勺黑胡椒粉、1勺盐和鸡精、撒上葱花混匀

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3

锅里刷油，夹一筷子土豆丝，压扁，小火慢煎

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4

翻面继续小火煎

步骤 step

5

煎至两面金黄即可

土豆丝饼的成品图