麦香馒头片儿

主料 ： 馒头一个 3人份
辅料 ： 牛奶麦片（成品）半包 鸡蛋两个

裹蛋液煎馒头片相信大家都吃过，今天制作这款营养早餐，方法也是非常简单的，而且用料少，创意一点点，惊喜不止一点点！

步骤 step

1

准备好食材，就三样，简单吧？

步骤 step

2

馒头切厚片

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3

鸡蛋打入碗中，倒入半包麦片，因为麦片是奶香甜味的，所以不需要加糖了。搅拌均匀后打撒蛋液，再将馒头片放入碗中

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4

热锅冷油，放入裹着蛋液的馒头片，中小火煎制，一定不要着急

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煎至金黄色后翻面

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6

两面煎至金黄色后即可关火，装盘

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7

挤一点番茄沙司点缀

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8

OK！再配上一杯豆浆，享受美好的早晨吧。

麦香馒头片儿的成品图

麦香馒头片儿的烹饪技巧

技巧 tips

馒头放置冰箱第二天再制作，更容易切片