玉米烙

主料 玉米250克 1人份
辅料 水200毫升 玉米淀粉50克 油20毫升

玉米烙制作简单,松脆可口,玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。

步骤 step

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玉米烙的步骤

将玉米放入水中小火煮熟

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玉米烙的步骤

煮熟后捞出沥干

步骤 step

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玉米烙的步骤

将玉米粒均匀裹上玉米淀粉后烧油五成热放玉米粒,用锅铲铺满整个锅底

步骤 step

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玉米烙的步骤

玉米淀粉加水搅拌均匀,将锅中倒入水淀粉煎至无水状态

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玉米烙的步骤

倒入油炸3到5分钟

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玉米烙的步骤

最后撒上白砂糖切块

玉米烙的成品图

玉米烙成品图