红枣莲子粥 适合的季节喝适合的粥
主料 : 香米30克 莲子20克 红枣20克 红豆10克 薏米10克 绿豆10克 枸杞5克 萝卜干5克 2人份辅料 : 冰糖
红枣莲子粥的功效 红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效 非常适合这个季节哦
步骤 step1
准备好原料了吗
步骤 step2
先进行淘洗,然后泡上30-40分钟哦(这样可以节省煮粥的时间呢)
步骤 step3
好了,现在开始加水 正常比例 高压锅(1:6) 普通锅(1:10)
比较粘稠 高压锅(1:5) 普通锅(1:10)
4
水加好后,用大火煮开后 改为小火慢熬10分钟,用勺子按顺时针的方向时不时的搅拌20分钟即可
步骤 step5
当粥熬好后,咱们就可以按下保温键,保温上10-20分钟,这样粥的味道更香哦
步骤 step6
看 这就是保温后的粥了哦,有没有比刚刚更粘稠呢
步骤 step7
这就是咱的成品图了 千万别流口水哦
红枣莲子粥 适合的季节喝适合的粥的成品图
红枣莲子粥 适合的季节喝适合的粥的烹饪技巧
技巧 tips老话总是嫌烦,但还是要说的哦,煮粥加几滴油防止汤水溢出或粘锅的哦