可乐鸡翅尖

主料 ： 鸡翅尖250克 可乐250克 生抽10克 蚝油5克 料酒10克 食用油10克 3人份
辅料 ： 装饰用生菜叶3片 熟白芝麻

这次买的是鸡翅尖，价钱比鸡中翅便宜一半；可乐也买的大瓶装，2L一瓶才6块钱左右，以前都买的易拉罐包装的，一罐330ml都要4块钱，其实品质都一样，用它们做可乐鸡翅，价格便宜一大半

步骤 step

1

准备好食材和份量

步骤 step

2

生菜剥下叶子，用流动水冲洗干净，取绿色叶子部分，平铺在盘子里备用

步骤 step

3

鸡翅尖用水清洗一下，清理掉杂毛，烧热锅放油，放入鸡翅尖

步骤 step

4

小火煎到微微发黄

步骤 step

5

加入料酒，生抽、蚝油一起翻炒入味，让鸡翅尖上色均匀

步骤 step

6

加入一杯可乐一起煮，大概需要煮10分钟

步骤 step

7

煮到可乐变浓稠，就可以关火了

步骤 step

8

把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里，可乐汁淋到鸡翅尖上，撒上的熟白芝麻

可乐鸡翅尖的成品图