珍珠奶茶

主料 ： 木薯粉75克 红糖40克 1人份
辅料 ： 牛奶500克 红茶叶10克 糖

夏天在家自制珍珠奶茶，冰镇起来，喝起来

步骤 step

1

先做珍珠，锅里放红糖，水

步骤 step

2

煮开

步骤 step

3

趁热倒入木薯粉里，边倒边搅拌

步骤 step

4

揉成团

步骤 step

5

搓成小圆粒，煮熟

步骤 step

6

过凉水

步骤 step

7

牛奶加红茶叶煮开

步骤 step

8

杯子里放入珍珠和奶茶，加入炼乳，糖就完成了

珍珠奶茶的成品图

珍珠奶茶的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢喝冰的，可以冰镇起来再饮用。