面包机版蜂蜜柚子茶

主料 胡柚4个 冰糖100克 蜂蜜500克 3人份
辅料 清水

柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身苦涩的味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。

步骤 step

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

先把需要的材料准备好

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

柚子皮切丝

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

开启果酱程序,启动两次

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

炒到没有水分,浓稠的状态就做好了

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒

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面包机版蜂蜜柚子茶的步骤

煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了

面包机版蜂蜜柚子茶的成品图

面包机版蜂蜜柚子茶成品图

面包机版蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

技巧 tips

1.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好
2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好
3.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节
4.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长