皮蛋青菜瘦肉粥

主料 ： 大米75克 猪肉(瘦)70克 松花蛋2个 小白菜30克 3人份
辅料 ： 食盐1克 姜少许 白胡椒粉0.5克 水

松下电饭煲：型号SR-JCA101

档位设置：功能选择→粥/汤→1小时40分钟→开/START

松下其它电饭煲型号也具备相近功能，用料、操作方法及时间等根据机型变化要做适当调整

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1

将猪肉洗净后切成肉丝，放在开水里面焯一下去除血水

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2

把松花蛋和青菜（小白菜）切成1厘米左右的见方

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3

大米洗净后，加水至刻度线“稀粥-0.75”。把青菜、松花蛋、肉丝和姜末放入后，关闭电饭煲锅盖

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4

选择菜单“粥”；烹调时间“1小时40分钟”，点击开始

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5

烹饪完毕后开盖搅拌一下，最后放入盐和白胡椒粉调味即可