红薯高粱扁豆粥

主料 ： 红薯一个 大米50克 糯米50克 3人份
辅料 ： 高粱米50克 小扁豆50克

《红薯高粱扁豆粥》我用电饭煲熬制的，全程就30分钟，小扁豆和红薯、高粱米都煮的软糯香浓，再加上大米和糯米的黏稠香浓，更加的好吃。正在减肥的小伙伴们，不妨吃这种粗粮粥，真的有饱腹感，而且营养丰富，吃完没有一点的负担，真是减肥的好主食啊。

步骤 step

1

主料：大米50克、高粱50克（可以加点糯米，加糯米是为了粥软糯黏稠好吃，因为扁豆和高粱米没有黏性和糯性）
辅料：红薯一个，小扁豆50克

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2

把大米高粱和小扁豆洗洗，最好有时间多泡几分钟，这样可以清洗掉灰尘

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3

把红薯去皮洗净切小块，不要太大了，这样和大米比较协调，好看有食欲

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4

把糯米、大米，高粱米、小扁豆、红薯块，加进饭煲压力锅，有煮粥功能，时间都是固定。不用担心红薯煮烂糊糊了，这样熬粥不易碎，不易烂

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5

再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃希的粥，稍微多一些清水。

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6

我用的是做饭内胆，盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“营养粥”模式；系统默认时间是30分钟，电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了

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7

时间到了，将电饭煲电源拔掉，让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口，浓稠黏糯的藜麦绿豆粥就做好了，营养又美味，全家都爱吃。尤其是做早餐真好，可以提前用电饭煲预约好时间，早上起来就可以吃了

红薯高粱扁豆粥的成品图

红薯高粱扁豆粥的烹饪技巧

技巧 tips

1、可以添加其它杂粮一起吃，很不错
2、加清水量，不要太多了，吃的就软糯粘浓稠的口感。
3、小扁豆和高粱米、红薯都很熟烂，不必用压力锅内胆了，这样比较好吃。