莲子百合糯米粥
主料 : 莲子50克 糯米50克 百合(干)10克 小米25克 2人份辅料 : 枸杞子10颗 冰糖1颗 水700毫升
莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。莲子清香可口,历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。
步骤 step1
食材准备:莲子50g、百合10g、糯米50g、小米25g、枸杞10颗、冰糖1颗;
步骤 step2
将上述食材清水洗净,并加入的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;
步骤 step3
将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;
步骤 step4
盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;
步骤 step5
时间结束,开锅,用勺子轻轻的搅拌一下,盛出至碗中;