蓝莓隔夜燕麦粥

主料 ： 燕麦片75克 蓝莓干20克 榛子20克 2人份
辅料 ： 牛奶125克 原味酸奶175克 蜂蜜2汤匙 青苹果1个切丝

这是一款快手的隔夜早餐燕麦粥，不用你起大早就能有营养健康的美味早餐。谷类、坚果、新鲜水果、奶制品，再加上能增加免疫力的蓝莓果干，让你元气满满又不担心体重哦！

步骤 step

1

熟榛子仁切碎，苹果或梨切丝。

步骤 step

2

将牛奶、酸奶和蜂蜜放到盆里搅拌均匀。

步骤 step

3

加入麦片、苹果丝、2/3的蓝莓干和榛子碎继续搅拌均匀。其余的蓝莓干和榛子碎吃的时候再放，这样吃起来有两种口感。

步骤 step

4

放置四五个小时或冷藏过夜后，撒上剩余的果干和榛子碎再吃，我又装饰了些美容养颜的食用干花。

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5

这是隔夜后拍的，蓝莓里的花青素浸出来，粥变成了漂亮的淡紫色。

蓝莓隔夜燕麦粥的成品图

蓝莓隔夜燕麦粥的烹饪技巧

技巧 tips

1.一定要用免煮的即食燕麦片。
2.最好用希腊酸奶，没有就用原味老酸奶。
3.坚果也可以是大杏仁、腰果、开心果等。
4.果干可以用蔓越莓干、葡萄干或樱桃干。