菌菇海带炖鸭汤
主料 : 鸭边腿2个 白玉菇半斤 海带100克 红枣20几个 生姜片几片 葱少许 3人份辅料 : 盐1汤匙 水 芝麻油
天气渐渐凉了,午饭给家人炖一锅鲜美的汤,营养又好喝,平时炖汤总是用高压锅,今天用泥人柴土砂锅炖汤,炖出的汤更好喝哦!
步骤 step1
准备主要食材洗干净。
步骤 step2
土砂锅中加入水烧开,放入鸭边腿焯水几分钟。
步骤 step3
鸭边腿捞出后,把水倒掉,重新放入锅中。
步骤 step4
加入白玉菇、海带、红枣、生姜片、葱结。
步骤 step5
加水到锅中位置,加一汤匙食盐调味。
步骤 step6
盖上锅盖,大火烧开,转中火炖半小时。
步骤 step7
时间到,汤炖好了,加入芝麻油,撒入葱花。霸王超市|泥人柴砂锅,原生态手工制作更放心