椰蓉法棍面包

主料 ： 高筋面粉170克 低筋面粉70克 酵母粉3克 3人份
辅料 ： 食盐3克 温水140克

家常做法

步骤 step

1

高筋面粉，低筋面粉和食盐混合均匀

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2

酵母粉3克

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3

把酵母粉溶于140克的温水中

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4

倒入面粉中，和成光滑的面团

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5

盖好保鲜膜，放在温暖处发酵

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6

取出发酵好的面团，揉搓排气，分成三份，盖好保鲜膜醒发15分钟

步骤 step

7

然后将面团搓成长条状

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8

放入烤盘，用锋利的刀拉几个口子

步骤 step

9

椰蓉

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10

在法棍面包上撒上椰蓉，放入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟左右

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11

即可

椰蓉法棍面包的成品图