牛肉面

主料 ： 酱牛肉 面粉110克 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 盐3克 老抽2勺 水

好幸运试用恒都牛肉，牛肉很好吃，感谢美食杰提供的这次机会。

步骤 step

1

面粉加入鸡蛋及10克水，一小捏盐

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2

简单和面

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3

面条机，压好面条

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4

面条入开水，煮5分钟

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5

锅中入炖好的牛肉及汤汁，及一小碗水

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6

入面条，煮至熟即可

牛肉面的成品图