煎馒头片
主料 : 馒头100克 鸡蛋 100克 2人份辅料 : 油 8克 蕃茄酱2克 盐1克
馒头可是我家天天吃的主食,久而久之,就总想弄些新花样来吃,裹上一层鸡蛋一煎,包管让普通味道的馒头,立刻变得香喷喷的。
步骤 step1
准备好食材。
步骤 step2
将馒头切成薄片。
步骤 step3
鸡蛋打散后,加入少许水和盐。
步骤 step4
电饼铛预热好以后,往里面倒入少量油。
步骤 step5
将馒头片上下蘸满蛋液。
步骤 step6
放到电饼铛里,盖上上盖,煎到表面金黄。
煎馒头片的成品图
煎馒头片的烹饪技巧
技巧 tips表面也可以撒些黑胡椒颗粒,别有一番味道。