饱腹感极强的减脂菜：凉拌三丝

主料 ： 包心菜100克 紫甘蓝100克 粉丝30克 盐5克 亚麻籽油3克 3人份
辅料 ： 盐2克 味极鲜1勺 白糖5克 香醋2勺 蚝油1勺 凉白开1勺

包心菜是饱腹感极强的蔬菜，紫甘蓝的花青素有抗氧化的作用，这道菜清新爽口

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准备食材

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2

粉丝用温水浸泡10分钟无硬芯

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3

紫甘蓝和包心菜切成细丝盛入盆中

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4

加入一勺盐，按摩1分钟，静置5分钟

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5

调一个凉拌汁：盐2克，白糖5克，味极鲜1勺，香醋2勺，蚝油1勺，亚麻籽油3克，凉白开1勺搅拌均匀

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6

腌制过的包菜挤干水份盛入空盆中

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放入泡软的粉丝

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浇上凉拌汁，搅拌均匀即可装盘食用

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饱腹感极强的减脂菜：凉拌三丝的成品图