旺仔小馒头

主料 ： 玉米淀粉150克 低筋面粉50克 鸡蛋100克 5人份
辅料 ： 白糖50克 炼奶10克 奶粉30克 小苏打2克

旺仔小馒头是每个小宝宝最爱吃的零食，自己在家也可以为孩子们做一份哦。
食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克
奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）

步骤 step

1

旺仔小馒头的步骤

准备好所有食材。

步骤 step

2

旺仔小馒头的步骤

鸡蛋打散。

步骤 step

3

旺仔小馒头的步骤

加入绵白糖打匀。

步骤 step

4

旺仔小馒头的步骤

加入炼奶拌匀。

步骤 step

5

旺仔小馒头的步骤

加入所有粉类食材。

步骤 step

6

旺仔小馒头的步骤

和成面团。

步骤 step

7

旺仔小馒头的步骤

搓小条，切小块。

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旺仔小馒头的步骤

搓圆，摆入烤盘中。

步骤 step

9

旺仔小馒头的步骤

烤箱，上火165度，下火135度，15分钟预热后进行烤制。

步骤 step

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旺仔小馒头的步骤

烤好的小馒头。

旺仔小馒头的成品图

旺仔小馒头成品图 旺仔小馒头成品图 旺仔小馒头成品图 旺仔小馒头成品图

旺仔小馒头的烹饪技巧

技巧 tips

1、原方使用了2个鸡蛋没写大小，玉米淀粉和低粉我各添了10克。

2、如使用两个鸡蛋大小不同，可预留一些粉。