纸杯牛肉饼【宝宝辅食】
主料 ： 牛肉300克 圆葱50克 即食玉米粒50克 淀粉20克 鸡蛋1个 2人份辅料 ： 油 酱油 鲜菇粉 盐
我这次做的，算是家常版的牛肉饼了。
圆葱、玉米粒，都是给牛肉去腥提味的，加上鸡蛋、淀粉这对固定的嫩肉组合，香、嫩它都有了！
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牛肉、圆葱切丁，放入料理机当中。
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料理机里打入一个鸡蛋，和牛肉、圆葱一起搅打细腻。
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搅好的肉糜倒入碗中，加上即食玉米粒和淀粉。淀粉这里也是为了更好嫩肉，你们也能再多加点其他的蔬菜，搭配一下。
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碗里加上酱油、鲜菇粉和的盐调味，给它们都搅拌均匀。
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油纸上放上纸杯托，在里面塞满牛肉泥。纸杯托不用做得太大，高度以你想做的肉饼厚度为准。
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给肉馅抹平整，揭掉纸杯托，一个规整的肉饼就做好了。
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做好的肉饼，放入保鲜盒里，密封保存好，一次能做出好几天的量。
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再放入冰箱里，冷冻保存，想吃的时候直接拿出来热就行了。
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想吃这个牛肉饼了，你们就直接上锅煎。不粘锅刷油，揭掉油纸，放入肉饼。
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开小火，一直烙到底部定型变色了，就可以翻面。
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翻面之后继续小火烙，如果做的肉饼比较厚，担心不熟的话，你还可以盖上盖子，或者加点水来焖熟。最后小饼完全熟透，取出来就行了。
纸杯牛肉饼【宝宝辅食】的成品图
