宝宝辅食--土豆牛肉饼

主料 ： 牛肉(瘦)120克 土豆2个 2人份
辅料 ： 酱油4勺 老冰糖2粒 盐 小麦粉 花生油4勺

爸妈家有个小菜园，土豆熟了拿回来好多，所以就研究着各种土豆食品，土豆是宝宝辅食常用的食材，于是发明了这个土豆牛肉饼，老少皆宜哦～

步骤 step

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宝宝辅食--土豆牛肉饼的步骤

土豆去皮，牛肉酱好切粒

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宝宝辅食--土豆牛肉饼的步骤

将土豆磨成泥，酱好的牛肉料理机打成泥，加入小麦粉混合均匀

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宝宝辅食--土豆牛肉饼的步骤

在锅里倒入少许花生油，在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 可以薄一点 调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎

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宝宝辅食--土豆牛肉饼的步骤

开始煎第二面的时候 将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于牛肉土豆熟透

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宝宝辅食--土豆牛肉饼的步骤

差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了 出锅 放吸油纸上吸去多余油份 切小条或者块状皆可 便于宝宝自己手拿进食

宝宝辅食--土豆牛肉饼的成品图

宝宝辅食--土豆牛肉饼成品图 宝宝辅食--土豆牛肉饼成品图

宝宝辅食--土豆牛肉饼的烹饪技巧

技巧 tips

这道菜品我直接用的进口儿童牛肉，是酱好的，平时在家做用新鲜的牛肉按我说的提前（用酱油 老冰糖 盐 ）酱好会更健康一些，煎的时候最好用不粘锅，这样少许油打底就会煎的很好而不油腻。加油宝妈们，行动起来吧～