蔬菜海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱

主料 ： 鸡胸肉100克 蛋清35克 淀粉15克 3人份
辅料 ： 胡萝卜10克 西兰花10克 海苔8片 盐、油

参考月龄：12个月以上
用肉泥来提升香气，而蔬菜负责清新，口感丰富不油腻，还能一口气给宝宝补充蛋白质、维生素、矿物质，要说实用性，这样的小饼稳拿是第一。

步骤 step

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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉100克、蛋清35克、淀粉15克、胡萝卜10克、西兰花10克、海苔8片 辅料：盐、油
操作时间：25分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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鸡胸肉、胡萝卜分别切成小丁，放好备用。

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鸡胸肉、胡萝卜分别切成小丁，放好备用。

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4

将西兰花、鸡胸肉、胡萝卜、蛋清全部放入料理机中，将所有食材搅打细腻。

*加入蛋清后，肉泥的粘合性会更好，口感也更嫩，所以蛋清不建议替换，如果你想把蛋黄也加进去，之后的淀粉含量记得要慢慢增加调整哦~

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把搅好的浓稠肉糊全部倒入碗中，碗内再加入淀粉、盐。

*如果家有小月龄宝宝，很接受天然食材的味道，盐也可以不放。

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用筷子划圈搅拌，把所有食材搅拌均匀。

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双手涂抹一层清水防粘，然后取肉泥放入手掌，整理成饼状。

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双手涂抹一层清水防粘，然后取肉泥放入手掌，整理成饼状。

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热锅刷油，将所有做好的面饼放入锅中。

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热锅刷油，将所有做好的面饼放入锅中。

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有肉有蔬菜，一口香喷喷的鸡肉海苔饼就做好啦~简单好吃最实用，快去给娃做一锅尝尝吧！

蔬菜海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的成品图