水蒸蛋

主料 ： 鸡蛋6个 温开水550克
辅料 ： 盐1勺 蒸鱼豉油2勺 香油1勺

鸡蛋营养丰富，是家里天天必吃的，做法也最多，全家人最爱吃的就是鸡蛋羹，分享一个嫩的像豆腐脑儿一样的水蒸蛋

步骤 step

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食材备好

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鸡蛋加点盐搅散

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3

鸡蛋搅散后再慢慢的加入温开水搅匀

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4

搅匀后过筛，过滤出泡沫

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5

放入开水锅里小火蒸20分钟

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蒸好后到点蒸鱼豉油，醋，香油

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水嫩嫩的，豆腐脑儿一样

水蒸蛋的成品图